#ciênciaemcasa: respostas do 12º desafio
O #ciênciaemcasa desafia as famílias a realizarem experiências científicas em casa e a partilharem nas redes sociais.
No 12º desafio colocamos a seguinte pergunta: Consegues fazer cristais de açúcar?
Quando misturamos muito açúcar com a água criamos uma solução saturada, isto significa que a água tem muita quantidade de açúcar. Quando a água está quente o açúcar tende a estar dissolvido mas à medida que a solução arrefecer o açúcar vai começar a aparecer na forma de cristais.
Podemos com esta experiência pensar no verdadeiro processo de cristalização que ocorre na natureza. A cristalização é um processo lento que ocorre quando o magma começa a arrefecer e leva à formação dos minerais. Se este processo de arrefecimento for muito rápido os minerais não vão ter tempo suficiente para se formar. O mesmo acontece com os teus cristais de açúcar, quanto mais tempo ficarem na solução mais cristais vais ter.
Esteja atento aos próximos desafios!
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