#ciênciaemcasa: respostas do 33º desafio
O #ciênciaemcasa desafia as famílias a realizarem experiências científicas em casa e a partilharem nas redes sociais.
No 33º desafio colocamos a seguinte pergunta: Plástico de leite ?!
Será que fizemos um plástico de leite?! Bem… quase isso!
Na verdade, o resultado desta experiência foi uma substância que ficou no coador e que se chama caseína. Vem do latim e significa… queijo! A caseína ocorre quando a proteína no leite entra em contacto com o ácido no vinagre.
A caseína no leite não se mistura com o ácido e portanto forma uma substância com uma consistência estranha… Mas que permite fazer coisas muito interessantes!
Podes moldar porta-chaves, pisa-papéis, pintar…!
Na verdade, os verdadeiros plásticos, chamados de polímeros, são diferentes.
Esteja atento aos próximos desafios!
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