#ciênciaemcasa: respostas do 27º desafio

O #ciênciaemcasa desafia as famílias a realizarem experiências científicas em casa e a partilharem nas redes sociais.


No 27º desafio colocamos a seguinte pergunta: Óleo e água: amizade impossível?

Quando misturas os dois líquidos a primeira coisa que observas é que não se misturam mesmo que agites muito tempo! O óleo sobe lentamente para o topo da água devido à densidade dos dois líquidos.

O óleo é menos denso que a água e, por isso, sobe para o topo da água ficando os dois líquidos separados.

Podemos dizer que os líquidos são miscíveis, e misturam-se, ou imiscíveis e não conseguem misturar-se. Neste caso são imiscíveis.


Quando adicionas o sal à mistura observas que o sal vai logo para o fundo e leva um pouco de óleo. À medida que o sal chega ao fundo do frasco vai-se dissolvendo e o óleo que estava “preso” começa a subir criando umas bolhas.


Esteja atento aos próximos desafios!

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